DeLaval se compromete a compartir sus conocimientos en gestión del rebaño con China
Estocolmo, Suecia (25 de agosto de 2011), DeLaval continúa fiel a su compromiso en el desarrollo de la producción de leche y el bienestar animal en China. Once ganaderos lecheros de China visitaron Hamra Farm de DeLaval en Suecia el 19 de agosto para recibir un programa de introducción y ampliar sus conocimientos sobre la gestión de explotaciones lecheras. Se trata de una iniciativa tomada por DeLaval, la Universidad Sueca de Agricultura (SLU), el Ministerio de Agricultura de China, la Universidad Agrícola China, BCAG (Sanyuan) y Tetra Pak, cuya primera fase empezó ya años atrás, en 1984.
Durante la primera fase de esta cooperación, el foco principal estaba dirigido hacia el procesamiento lechero en China. La segunda fase se centró en la mejora de la calidad de la leche y el aumento de la producción de leche. La política gubernamental de China ha planificado que el país aumentará sustancialmente su autosuficiencia en lo referente a la producción de leche. Con el fin de posibilitar la producción de leche, el gobierno también desea aumentar los conocimientos sobre nutrición, reproducción y bienestar animal de sus ganaderos lecheros.
El Centro lechero sueco SINO fue la primera colaboración internacional de formación e investigación en la industria láctea en China. El centro ha desarrollado también con éxito más de 40 nuevos productos lecheros basados en tecnologías y equipos importados.
La delegación que visitó DeLaval el 19 de agosto es responsable de instalaciones lecheras para rebaños grandes y aumentarán sus conocimientos sobre la gestión del rebaño con este programa. Mediante la fase dos del Centro lechero sueco SINO, se entrenará a 50 gestores de rebaños especialistas para explotaciones grandes y a 500 gestores de "explotaciones familiares".
"En DeLaval estamos encantados de tener la oportunidad de compartir nuestros conocimientos como parte de esta iniciativa. Estamos establecidos como compañía en China desde 1989. El Centro lechero sueco SINO es un proyecto muy importante para DeLaval y confiamos en que gracias a esta iniciativa veremos mejoras en la producción de leche tanto en cantidad como en calidad", dice Michael Hughes, Director de Desarrollo de competencias en DeLaval.
Se ha planificado llevar a cabo la próxima etapa del programa en China centrándose en ampliar la formación sobre todos los temas que hemos abarcado durante estas semanas de introducción en la SLU.
Información contextual
El Centro lechero sueco SINO fue fundó por primera vez en 1984. El centro ha formado a más de 4.000 talentos chinos especializados en el procesamiento lechero, quienes han impulsado significativamente el rápido desarrollo de la industria en el creciente mercado de China.
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