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En las salas rotativas la vaca camina entrando a la plataforma rotativa. La plataforma se desplaza hacia el operador, el mismo realiza la rutina de ordeño sugerida para luego colocarle la unidad de ordeño. Luego de finalizado el ordeño la vaca sale de la sala de ordeño. El flujo continuo de vacas es lo que le da a las salas rotativas la máxima eficiencia en cuanto a vacas por hora.
La salas de ordeño rotativas son diferentes a las salas de ordeño fijas. En estas últimas un grupo de vacas ingresa de un lado de la sala, uno o mas operadores caminan de vaca en vaca hasta que todas las unidades de ordeño están colocadas. Una vez establecida la rutina, este procedimiento sigue del otro lado de la sala. Cuando el grupo de un lado termina de ordeñarse, las mismas son liberadas entrando el siguiente grupo.
El sistema de las salas rotativas es un sistema probado. Este tipo de salas son muy eficientes en cuanto a ahorro de mano de obra. La homogeneidad del trabajo hace al sistema muy sereno y silencioso lo que favorece a la mejor bajada de leche por parte de las vacas.
Los operadores de la sala rotativa se ubican en un solo lugar realizando la tarea específica. Los operadores solo dejarán sus puestos cuando suceda un problema. La forma continua de trabajo de la sala rotativa le permite un flujo continuo haciendo que el operador se concentre en su tarea específica.
• Las vacas tienen menor distancia de caminada al entrar al lugar de ordeño.
• Las vacas VIENEN al operador. El operador no pierde tiempo en caminar de vaca a vaca.
• La plataforma opera continuamente a una velocidad constante y controlable.
• El tramaño de los corrales no es importante, se pueden dimensionar los grupos de vacas de diferentes tamaños.
• Cada vaca posee su propio lugar a la hora de ser ordeñada. EL lugar se ve siempre igual para la vaca.
• Las nuevas vacas se adaptan a entrar a la sala mucho mas fácilmente que en otros sistemas.
• El trafico de vacas es mucho mas homogeneo y fácil de manejar a la hora de agrupar y separar vacas.
De Laval ofrece dos tipos de rotativas TURN-STYLES®, la PER (Parallel External Rotary) y la HBR (Herringbone Rotary).
La vac mira hacia adentro en la sala PER y hacia afuera del circulo de la rotativa en la HBR con los ordeñadores por dentro.
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